En sne morgen

Sneen daler ned uden for, ser flot ud.........uha bare ikke hvis man er tvunget ud i det!!

Det er et puslespil, når jeg  normalt er på cykel, vores ellers elskede nihola (Kig forbi her) med ungerne, men det er bare ikke til at komme frem på cykel........ Vi vil ha forår, sommer NU!!!
Rigtig god vinterdag derude:0)

Loppe fund

Den anden dag da jeg kom forbi Rødekors genbrugscenter, måtte jeg lige stikke snuden ind (det var så længe siden sidst), og fandt ikke det store, meeen alligevel hoppede disse gamle retro mad blade op i min favn, Alt om mad......fra 1977- 1978- 1979 (mit føde år!!) så dem måtte jeg da ha med hjem.  

Så mange minder strømmer frem efter et kig........barndom, hygge, tid, mormor........så skønt!!!

Meget god mandelkage

Er vild med Camilla Plum og hendes fantastiske bog: ÆLLE BÆLLE FRIKADELLE. Hendens hjemmeside

Har været i gang med mandel kage med frugt og uhmmm den er ikke til at stå for, måske mine kollegaer er heldig at smage i morgen:0)
Men I skal da ikke slippe for denne skønne opskrift, som kan varieres efter smag og behag. Jeg har taget de sidste sommer rabarber fra mine forældres have op af fryseren + friske pære. Der bliver nemlig hele to kager ud af denne opskrift.

Mandelkage:

200 g smør
200 g sukker
200 g mandler eller nødder
200 g hvedemel
1 vaniljestang
1 æg
frugt eller bær
strøsukker

Nødderne eller mandler hakkes, så der både er pulver og store stykker. Skrab kornene ud af vaniljestangen, og bland i nødderne. Bland det hele med hænderne i en skål til en jævn dej. Fordel den i to tærteforme. Den kan bages som den er eller man kan kommer æble eller pære stykker på i et tykt lag. Rabarber, stikkelsbær eller blommer er også rigtig godt. Frugten trykkes godt ned i dejen.
Drys frugten med et godt lag sukker og bag ved 175 grader til bunden er gennembagt og fyldet mørt. Ca 40 min.

        

Nydes lun med creme fraiche og en god kop kaffe/the. God bage lyst.

Udfordring

Har taget en udfordring op Hos Frøken Jensen, som har sat fokus på, at vi krea folk (ja jeg er bestemt en af dem) tit kan få købet lidt for mange ting/materialer ind og så ligger de der på hylden, til tiden lige byder sig........ men nu skal der laves lækkerier af "gamle" ting og jeg er bestemt med.

Kig forbi, hvis du er med:
 http://hosfrkjensen.blogspot.dk/2013/03/diy-udfordring-er-du-med.html


Har længe ønsket mig et nyt forårs friskt tube tørkæde, så fandt dette stof i gemmerne og nu er jeg klar til forårets stråler.

Har fået lavet endnu en fin ting til udfordringen, Hos frøken Jensen. En hverdags tunika/bluse til lillesøter Ida.


      

Give-away!!

Nu vil jeg også prøve det dersens give-away, så min første give-away ud trækkes når jeg har 30 faste læsere.

Gevindsten er et af mine børne forklæde, perfekt til små køkken hjælpere + en unika nøglering, til de nøgler som altid bliver væk (lover de ikke så nemt bliver det, hvis du vinder denne præmie):0)

-1 lod for kommentar

-2 lodder for kommentar + bliv fast læser

-3 lodder for at dele min give-away på din blog

skriv hvor mange lodder du deltager med!!

Håber I er med:0)

Hverdags glimt

Øver mig i, at tage gode billeder, meeen ved der er et stykke vej endnu. Det kommer hen af vejen. Øvelse gør mester, som min morfar altid sagde:0)