Ynglings småkager

Som lovet får I den fantastiske opskrift på ynglings småkagerne her i huset.

Til ca 55 stk.

75 g. blødt smør
100 g sukker
50 g brun farin
1 æg
150 g hvedemel
1 tsk vanillesuker
½ tsk natron
½ tsk fint salt
100 g grofthakket mørkt chokolade
25 g hakket hasselnødder
25 g hakket mandler

Rør smør og sukker godt, rør farin og æg i. Bland hvedemel sammen med vanillesukker, natron og salt og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og groft hakket nødder. Sæt med to teskeer dejen i toppe på bage pladen.
Bag kagerne øverst i ovnen, ved 175 g i ca 7 min.

  

Rigtig god bagelyst:0)